香港的服务器价格受到多个因素的影响，以下是主要因素：

1. 服务器配置：服务器的配置是直接影响价格的关键因素。不同的配置具有不同的性能和功能，因此价格也会有所差异。处理器型号、内存大小、硬盘类型和容量以及带宽大小等配置因素都会对服务器价格产生影响。配置越高，性能越好，价格也就越高。

2. 服务商的品牌和服务质量：不同服务商的品牌影响力和服务质量也会影响服务器的价格。知名品牌的服务商通常由于其品牌效应和优质服务而定价较高。服务质量好的供应商提供更稳定和安全的服务器，因此价格可能会更高。

3. 服务器租赁期限：服务器租赁期限也是影响价格的重要因素。租赁期限越长，价格越便宜。这是因为服务商在租赁期限内需要承担服务器维护和更新等成本，而这些成本可以通过长期租赁来分摊。

4. 市场供求关系：市场供求关系也会对服务器价格产生影响。当市场上服务器供应量大于需求量时，服务商为了吸引客户可能会降低价格；相反，当市场上服务器需求量大于供应量时，服务商可能会提高价格。

5. 其他因素：除了上述因素，还有一些其他因素也会影响服务器价格。例如服务器的地理位置、服务商的营销策略以及政策因素等。

香港服务器价格受到多种因素的综合影响。在选择服务器时，消费者应根据实际需求和预算综合考虑各种因素，选择最适合自己的服务器。